من أين يستخرج عسل النحل؟

ما هو عسل النحل؟

عسل النحل هو عبارة عن سائل حلو ينتجه النحل عبر استخراج الرحيق من الأزهار. تقوم النحل بمعالجة هذا الرحيق داخل معدتها، مما يؤدي إلى تحويله إلى هذه المادة اللذيذة. يُعتبر العسل غذاءً غنياً يحوي على سكريات أحادية بشكل رئيسي، بالإضافة إلى مجموعة من الخمائر، والأحماض الأمينية، والفيتامينات، والمعادن المتنوعة.