كيف أعرف عسل النحل اصلي؟

طرق التأكد من أصالة عسل النحل

يمكنك استخدام عود كبريت، حيث تغمس رأسه في وعاء من عسل النحل، ثم تقربه من مصدر نار. إذا اشتعل، فتأكد أن العسل أصلي. وإذا لم يشتعل، فهذا يدل على أن العسل مغشوش.

يمكنك أيضاً وضع طبق من عسل النحل في الميكروويف لعدة ثوانٍ. إذا تحول العسل إلى كراميل، فهذا يعني أنه طبيعي وأصلي. أما إذا ظهر رغوة، فهذا يشير إلى أنه مغشوش.