كم وقت تسوية البط في الفرن؟

مدة طهي البط في الفرن

للتحضير، قومي بإحضار صينية تناسب حجم البطة، وضعيها فيها بعد أن تقومي بتتبيلها بشكل جيد. ثم، ضعي الصينية في فرن قد قمت بتسخينه مسبقًا عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. اتركي البطة في الفرن لمدة 15 دقيقة على هذه الحرارة العالية. بعد ذلك، قومي بخفض درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية، واسمحي لها بالطهي حتى تنضج، مما قد يستغرق حوالي 45 إلى 60 دقيقة. بعد انتهاء الوقت، أخرجي البطة من الفرن واتركيها لتبرد في مكان دافئ.