ازاي اخلي البط يستوي بسرعة؟

طريقة تسوية البط بسرعة

لجعل البط ينضج بشكل أسرع، يجب أن نبدأ بتنظيفه جيداً من الريش. بعد ذلك، يُغسل باستخدام خليط من الدقيق والماء، مع الفرك الجيد باستخدام الليمون وملعقة من الملح. من ثم، يُنقع البط في ثلاثة أكواب من الماء مع ملعقة صغيرة من الملح وملعقتين صغيرتين من السكر. هذا يساعد على إزالة أي شوائب ويسرع من عملية سلق لحم البط. يُفضل ترك البط في هذا الخليط لمدة لا تقل عن ساعتين.