أيهما أفضل البطاطا المسلوقة أم المشوية؟

فوائد البطاطا المسلوقة للجهاز الهضمي

تشير الدراسات إلى أن البطاطا المسلوقة تلعب دوراً هاماً في دعم صحة الجهاز الهضمي. ويرجع ذلك إلى احتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية اللينة التي تعتبر مفيدة جداً لعملية الهضم. ولذلك، يُوصى بها الأطباء للأطفال في مرحلة البدء بالتغذية، حيث تساعد في تجنب مشكلات الهضم العديدة، مما يساهم في الحفاظ على صحة هذا الجهاز ووظائفه السليمة.