هل الفراخ المشوية ترفع الكوليسترول؟

هل تناول الدجاج آمن لمرضى الكوليسترول؟

يمكن أن يكون استهلاك الدجاج مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مستويات مرتفعة من الكوليسترول، شرط أن يتم إعداده بشكل صحيح. يُفضل تناول الدجاج المسلوق أو المشوي مع تجنب الجلد. من خلال تناول دجاجة صغيرة مشوية ومنزوعة الجلد، يحصل الشخص على حوالي 90-100 ملجم من الكوليسترول، وهي كمية مقبولة. يُنصح بحد أقصى 300 ملجم من الكوليسترول الغذائي يوميًا حسب توجيهات الأطباء.