هل البطاطا الحلوة ترفع السكر التراكمي؟

هل البطاطا الحلوة آمنة لمرضى السكري؟

أشار الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، إلى أن البطاطا الحلوة تُعتبر من الخضروات المفيدة والتي يمكن تناولها بأمان من قبل مرضى السكري، موضحًا أنها لا تؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم.