ما فوائد كبدة البط؟

الفوائد الصحية لكبد البط المسمن

يعتبر كبد البط مصدرًا ممتازًا لفيتامين أ، الذي يسهم في الوقاية من مشكلات البصر ويعزز من نمو الخلايا في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على معادن مهمة مثل النحاس والحديد، وهما ضروريان لتفاعلات استقلاب الطاقة وإنتاج خلايا الدم الحمراء الصحية. ومع ذلك، يجب مراعاة أن كبد البط يحتوي أيضًا على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية والدهون.