ما فوائد البيض البط؟

فوائد بيض البط

يُساهم بيض البط في تعزيز صحة الدماغ والأعصاب، حيث يُحسن من تواصل الأعصاب بين أجزاء جسم الإنسان بفضل احتوائه على مادة الكولين (Choline). بالإضافة إلى ذلك، يحتوي بيض البط على كميات مناسبة من فيتامين ب12، مما يجعله مهماً في عملية تركيب الشيفرة الوراثية (DNA) وتكوين كريات الدم الحمراء. كما يُساعد أيضاً في تنظيم هرمونات عملية الأيض.