كيف تتبيل الفراخ البانيه؟
اجابة معتمدة
طريقة تتبيل الفراخ البانيه
- نبدأ بغسل الدجاج بالملح وعصير الليمون.
- نقوم بإضافة البصل والزبادي، ثم نعصر نصف ليمونة ونضيف البهارات، حيث نستخدم نصف ملعقة صغيرة من كل نوع باستثناء الملح الذي نضيفه حسب الذوق.
- نقلب المكونات جيداً، وبعد ذلك نضيف ملعقة من بهارات خلطة الشيش طاوق ونقوم بتقليبها بشكل جيد. ثم نتركها في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.
- نجهز ثلاث أطباق: الأول للدقيق، والثاني للبيض، والثالث للبقسماط.