كيف أفرق بين عسل النحل الطبيعي والمغشوش؟

كيفية التحقق من جودة عسل النحل

يمكنك استخدام عود ثقاب لاختبار جودة العسل. قم بغمسه في وعاء العسل، ثم قربه من مصدر نار. إذا اشتعل العود، فهذا يعني أن العسل طبيعي، بينما إذا لم تشتعل النيران، فهذا يشير إلى أن العسل مغشوش.

طريقة أخرى هي وضع طبق من العسل في الميكروويف لبضع ثوانٍ. إذا تحول العسل إلى كراميل، فهذا يدل على جودته، أما إذا أصبح رغوة، فهذا يعني أنه مغشوش.