كم تحتاج البطة في الفرن؟

طريقة طهي البطة في الفرن

لتجهيز البطة، قومي باختيار صينية مناسبة لحجمها، ثم ضعي البطة فيها بعد تتبيلها جيدًا. أدخليها إلى فرن قد قمت بتسخينه مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية، واتركيها لمدة 15 دقيقة على هذه الحرارة العالية. بعد ذلك، خففي الحرارة إلى 180 درجة مئوية واستمرّي في الطهي حتى تنضج البطة، مما قد يستغرق حوالي 45 إلى 60 دقيقة.

بعد الانتهاء، أخرجي البطة من الفرن واتركيها تبرد في مكان دافئ.