كم تحتاج البطاطس للسلق؟

مدة سلق البطاطس

وفقًا للموقع البولندي Wirtualna Polska، وبناءً على ما ذكرته ?سبوتنيك?، يجب غمر البطاطس الصغيرة، التي تم غسلها جيدًا أو تقشيرها، في الماء المغلي. ينبغي سلقها على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة. بالنسبة للبطاطس القديمة، يُفضل سلقها بقشرتها، حيث أن أفضل العناصر الغذائية توجد تحت القشرة.